Sortida guiada en què podreu conèixer en Toti, el pastor de La Capallera, i el seu ramat d'ovelles. La vida de pastor està en perill d'extinció, són molt pocs els que queden a les nostres muntanyes i en Toti és un dels més autèntics. Farem una ruta de muntanya fins a les pastures de La Capallera on pugen cada dia en Toti amb els gossos i el seu ramat. Podreu conèixer quin és el dia a dia de la vida de pastor, quines dificultats pateix i, sobretot, un producte local autèntic, el XAI DE PASTOR, que podreu degustar a l'hora de dinar juntament amb altres productes locals a Can Pastoret