Gastronomie
Notre gastronomie est très riche. Tous les produits sont élaborés sur notre territoire. Cela permet de garantir leur authenticité et leur confère une grande qualité. Un large choix qui fait de la Vallée un véritable garde-manger naturel. Viandes, charcuterie, biscuits, miel, etc. Une infinité de produits que vous pourrez déguster dans les bars et les restaurants de la région. Vous pourrez par ailleurs vous en procurer dans les boutiques locales du village.
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Produits et gastronomie riche
Savourez notre terre, elle convient à tous les palais ! Les trumfes ou pommes de terre de Camprodon sont l’un de nos produits star qui, grâce aux conditions et au climat de la Vallée, ont une saveur authentique.Les biscuits Birba raviront les plus gourmands. Il sont présents à Camprodon depuis le XIXe siècle, une longue et douce histoire familiale basée sur la qualité, la goût et le naturel de leurs produits, tous élaborés de façon artisanale.